Workshop: Produção de Destilados em Minas Gerais

O curso de Gastronomia do UniAcademia promoverá, no dia 26 de fevereiro, às 19h, e no dia 27 de fevereiro, às 9h, um workshop especial sobre a produção de destilados em Minas Gerais, na sala 209 do prédio do Núcleo, localizado na Rua Halfeld, 1.179. O evento integra a programação comemorativa dos 15 anos do curso e contará com grandes especialistas da área, que compartilharão conhecimentos e experiências.

A condução do workshop ficará a cargo do professor Marco Morais, responsável pela disciplina de Enogastronomia. Como palestrante principal, o evento contará com Thiago Sérvulo, mestre destilador e responsável pela Destilaria Mil Montes. Além disso, Henrique Passos Miguel, especialista em bebidas e gestor de cardápios de coquetelaria de renomados bares e restaurantes do país, também marcará presença, agregando ainda mais valor ao encontro.

A iniciativa busca proporcionar aos participantes uma imersão no universo dos destilados, abordando desde os processos produtivos até as tendências e aplicações na gastronomia e coquetelaria.

Realize sua inscrição:

Escolha o melhor dia para participar e, ao finalizar sua inscrição clicando no botão "Enviar", complete seu cadastro no link da página seguinte para garantir seu certificado.

Formulário de Inscrição: 26 de fevereiro

Formulário de Inscrição: 27 de fevereiro